Schottische Restaurants in Glasgow

Im Table Twenty Eight werden regionale und nachhaltig produzierte Zutaten in zeitgenössische Kreationen verwandelt. Freu dich auf Cumbrae-Austern, Barra-Jakobsmuscheln und Sonntagsbraten. Das Restaurant liegt am Merchant Square und man kann das ganze Jahr über auch im Freien sitzen. Auf Table Twenty Eight kannst du reservieren.

Im Restaurant Mharsanta werden aus frischen, lokalen Zutaten sowohl traditionelle als auch moderne schottische Gerichte zubereitet. Von Jakobs- und Miesmuscheln bis hin zu Cullen Skink und Steak Pie findest du hier alles. Auf Mharsanta gibt es die Speisekarte.

Zeitlose Glasgower Gastfreundschaft kannst du im Merchant City’s Cafe Gandolfi erleben. Alles, was Schottland kulinarisch auszeichnet, gibt es dort. Auch die Inneneinrichtung ist sehenswert, mit Eichenholzmöbeln, die Tim Stead, Absolvent der Glasgow School of Art, entworfen hat. Einen Tisch buchen kannst du auf Cafe Gandolfi.

Das Glaschu Restaurant and Bar ist nach dem Namen für Glasgow im schottischen Gälischen benannt, der „geliebter grüner Ort“ bedeutet. Die Gerichte der modernen Abendküche huldigen schottischen Produkten mit internationalen Einflüssen. Auf Glaschu erfährst du mehr.

Gamba ist ein alt eingesessenes Fischrestaurant im Stadtzentrum von Glasgow. Auf den Teller kommen nachhaltig gefangener Fisch und so viele regionale Produkte wie möglich. Auf Gamba kann man einen Tisch reservieren.

Ardnamurchan ist ein Schottisches Restaurant mit Bar im modernen Stil. Gekocht wird mit Zutaten aus den Highlands und von den schottischen Inseln. Freu dich auf Köstlichkeiten wie Wildbret aus dem Ardnamurchan Estate, Lamm aus Caithness und Hummerkrabben von der Isle of Skye. Infos zur Verfügbarkeit findest du auf Ardnamurchan.

Das Dakota Grill serviert einfache, klassische Gerichte aus den besten regionalen und saisonalen Zutaten. Freu dich auf köstliche Steaks oder frische Meeresfrüchte, dazu Weine aus aller Welt. Reserviere deinen Tisch auf Dakota Hotel.

Eine entspannte Atmosphäre mit gekonnt kombinierten Retro-Möbeln erwartet dich im The Butterfly and the Pig. Man serviert traditionelle schottische Küche von Desperate Dan’s Steak Pie bis hin zu in Whisky flambierten Haggis, Neeps und Tatties. Weitere Informationen auf The Butterfly and the pig .

In diesem schottischen Steakhouse in Familienbesitz im Stadtzentrum fühlt man sich gleich zuhause. Serviert werden traditionell schottische Gerichte aus Zutaten der Region mit einer Prise Kreativität, und sonntags auch klassischer Braten. Wirf einen Blick auf die Speisekarte auf The Meat Joint.

„The Chip“ ist eines der berühmtesten Glasgower Restaurants, das es seit über 50 Jahren gibt. Es ist unverändert empfehlenswert, mit einem überdachten Innenhof und einer saisonalen Speisekarte, die mit dem Besten aus Schottland aufwartet. Die Auswahl an Gerichten reicht von hausgemachtem Wild-Haggis bis hin zu Seehecht aus Shetland. Auf Ubiquitous Chip steht die Speisekarte.

Cail Bruich ist eines der beiden Glasgower Restaurants mit Michelin-Stern. Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten, die Zutaten sind aus der Region und nachhaltig. Probiere ein besonderes 5- oder 7-Gänge-Menü mit Schweinefleisch aus Berkshire, Jakobsmuscheln von Orkney und Seeteufel aus Peterhead. Bestaune auf Cail Bruich die ganze Speisekarte.

Schottische Produkte der Saison und traditionelle Kochkunst sind die Seele des The Bothy im West End. Die ausgezeichneten Gerichte in Kombination mit dem herzlichen Empfang durch die kilttragenden Angestellten, das kann nur Schottland sein! Auf The Bothy gibt es weitere Infos.

Wenn du Meeresfrüchte genießen willst, die zu den besten Schottlands zählen, dann ist das Crabshakk das richtige Restaurant für dich. Hier kannst du Austern, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Langustinen und jede Menge Fisch schlemmen. Interessant ist, dass die Speisekarte seit der Eröffnung 2009 kaum verändert wurde – Einfachheit in Perfektion. Besuche Crabshakk um einen Tisch zu reservieren.

So, wie man nach einem alten schottischen Sprichwort „absichtlich ziellos umherstreifen“ kann, experimentiert das Stravaigin mit schottischen Produkten und besonderen Aromen. Ihr Mantra „Global denken, lokal essen“ passt zu der inspirierenden Speisekarte. Stell dich auf Shetland-Miesmuscheln mit jamaikanischer Brühe und Jakobsmuscheln mit XO-Sauce ein! Auf Stravaigin kannst du reservieren.

Wer die Schwelle des The Buttery überschreitet, fühlt sich wie in einer schottischen Filmkulisse der 1930er. Man is(s)t umgeben von Holzvertäfelungen, Vintage-Tischdekorationen und faszinierender Kunst. Genieße in diesem besonderen Ambiente schottische Meeresküche vom Feinsten. Reserviere einen Tisch auf The Buttery.